- 25min
- Veggie
Clafoutis aux fruits à la poêle
Envie d'un dessert original à faire au barbecue ou sur le feu par exemple? Essayez cette recette facile de clafoutis aux fruits, préparé dans une poêle.
- Préparation: 25min
- Temps total: 25min
Par portion:
Énergie: 1047kJ / 250kcal, lipides: 14g, glucides: 25g, protéines: 5g
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Clafoutis aux fruits à la poêle
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| Liaison: | |
| 2 | œufs |
| 3 cs | de sucre |
| 1,5 dl | de crème |
| 3 cs | de farine |
| 1 pointe de couteau | de cannelle |
| 1 pincée | de sel |
| 1 cs | de beurre |
| 300 g | de fruits frais ou en boîte (p. ex. cerises, mûres, poires, pommes) entiers ou coupés en petits morceaux |
| sucre glace pour saupoudrer | |
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Préparation
Infos sur la recette
- Préparation25min
- Temps total25min
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- Liaison: bien mélanger tous les ingrédients
- Clafoutis: faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les fruits. Verser la liaison par-dessus, laisser prendre à feu doux.
- Saupoudrer le clafoutis de sucre glace et servir dans la poêle.
Comme dessert en excursion: préparer la liaison à la maison et la transporter dans un bocal.
Des questions?
Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.